Superstarch wordt heel gelijkmatig en langzaam door het lichaam omgezet in glucose. Vergeleken met het afgifte profiel van een standaard sportdrank laat Superstarch een duidelijke langere en stabielere afgifte zien. In de kritische fase 1½ uur na inname geeft superstarch meer energie dan maltodextrine en voorkomt een dip in het bloedsuiker. (zie grafiek)
(Dit onderzoek werd gerandomiseerd en dubbel blind uitgevoerd met getrainde atleten en is in 2010 gepubliceerd.)
Omdat superstarch geen piek in het bloedsuiker veroorzaakt wordt de insuline respons getemperd. Dat is beter voor het lichaam en houdt de vetverbranding in stand. Een lagere insuline respons in de 'Recovery' fase is ook essentieel voor de werking van de proteinen en een beter herstel.